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레시피

방풍나물무침 만드는법 향긋하고 아삭한 식감 방풍나물요리

by 인포힐링 2024. 3. 1.
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향긋하고 아삭한 식감 방풍나물무침 만드는법

 

방풍나물 무침은

향긋하고 아삭한 식감이 특징입니다.

 

방풍나물무침 만드는법
방풍나물무침

참치액젓과 다진마늘, 참기름의 고소한 맛이 조화를 이루고 있습니다.

 



풍나물무침 재료준비:

방풍나물 두줌

참치액젓 1큰술

다진마늘 1작은술

매실액 1큰술

참기름 1큰술

깨소금 1작은술

방풍나물무침 만드는법 향긋하고 아삭한 식감 방풍나물요리

방풍나물 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 2분 정도 데쳐줍니다

 

데친 나물 찬물에 헹구어 물기를 제거합니다 

먹기 좋게 썰어줍니다.

 

참치액젓 1큰술, 다진마늘 1작은술, 매실액 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1작은술 넣어줍니다.

 

양념 재료 모두 넣은 방풍나물 조물조물 무쳐서 마무리합니다.

 

 

방풍나물무침 만드는법 향긋하고 아삭한 식감 방풍나물요리 ^^


방풍나물 무침은 향긋하고 아삭한 식감이 일품이며

 방풍나물의 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

방풍나물 효능

혈액 순환 개선:

방풍나물에는 루테인이라는 성분이 함유되어 있어 혈액 순환을 개선하고 혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

피부 미용:

 방풍나물에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용에 효과적입니다.

 

면역력 강화: 

방풍나물에는 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다.

 

항염증 효과: 

방풍나물에는 항염증 효과가 있어 몸의 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다.

 

소화 촉진: 

방풍나물에는 소화 효소가 함유되어 있어 소화 촉진에 도움을 줍니다.

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