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닭백숙 끓이는법 압력솥 초간단백숙 레시피 압력솥 초간단백숙 레시피 닭백숙 끓이는법 안녕하세요? 오늘은 초간단 압력솥 닭백숙 레시피입니다. 닭백숙은 닭고기의 진한 국물 맛과 부드러운 육질이 일품입니다.  대추 녹두 없이 간단하게 만든 준삼계탕 요리! 마늘 인삼 양파로 향이 어우러져 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.  닭백숙 재료준비: 생닭 6호 1마리  마늘 10알 대파 1대 인삼 2뿌리 양파 2개   닭백숙 끓이는법 압력솥 초간단백숙 레시피 닭은 깨끗이 씻어 핏기와 기름기를 제거합니다.  마늘, 인삼, 양파, 대파 넣고 물 500ml 부어줍니다.  압력솥뚜껑을 닫고 30분간 끓입니다.끓인 후 압력이 빠지도록 10분 정도 기다려 줍니다.정말 초간단 레시피죠 ㅎㅎ 여기에 불린 쌀, 찹쌀, 누룽지 등등을 넣어서 죽으로 끓여도 일품입니다. ~~  닭.. 2024. 6. 17.
오징어 튀김 만들기 바삭바삭 오징어튀김 비법 오징어 튀김 만들기 안녕하세요 오늘은 바삭바삭 오징어튀김 만드는 간단한 비법입니다.   튀긴 후 바로 먹지 않고 잠깐 식혀주면  기름이 빠져 더 맛있게 먹을 수 있습니다. ~~  오징어 튀김 재료준비:오징어 1마리 튀김가루 2컵청양고추 1개물 2컵 소금 약간 식용유  오징어 튀김 만들기 바삭바삭 오징어튀김 비법  오징어를 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.  튀김가루 옷을 입혀줍니다. 튀김 반죽 만들기 합니다.약간 물게 만들고, 고추 1개 잘게 다져 넣어줍니다.매운 맛을 좋아하시면 청양고추를 보통 맛을 원하시면 일반 고추를 사용하시면 됩니다. ~~소금 약간넣어 간을 해 줍니다. 준비한 오징어를 튀김 반죽에 넣어 줍니다.오징어를 반죽에 골고루 묻힙니다. 노릇하게 튀겨줍니다.노릇노릇해지면 기름에서.. 2024. 6. 13.
감자 야채볶음 만드는법 감자는 부드럽게 익은 볶음요리 부드러운 감자 야채볶음 만드는법오늘은 간단하면서도 맛있는 요리로  다양한 야채와 함께 감자를 볶아낸 요리 감자 야채볶음입니다.   감자는 부드럽게 익어있고  다양한 야채들이 함께 어우러져 각기 다른 식감을 제공합니다.   감자 야채볶음 재료준비: 감자 3개 애호박 1/3개 양파 1개 올리브유 3큰술 소금 1작은술 다진마늘 1작은술참기름 1큰술 깨소금 1큰술 감자 야채볶음 만드는법 감자는 부드럽게 익은 볶음요리볶음요리 재료의 야채들 중감자 3개 채 썰어주고 물에 담가 전분을 제거합니다  애호박 1/3개양파 1개 채 썰어서 준비합니다.  올리브유 3큰술 두르고 감자를 볶아줍니다 양파 애호박 넣고 볶아줍니다.  소금 다진마늘 넣고 작 섞어서 볶아줍니다. 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 넣어서 마무리합니다. 감자 .. 2024. 6. 11.
맛도 좋고 건강에도 좋은 보리수 유산균 만들기 보리수 유산균 만들기   오늘은 장 건강 개선과 면역력 강화를 위한  유산균과 보리수를 소개합니다   유산균은  유익균을 증식시키고 해로운 균을 감소시켜 장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.    보리수와유산균 (종균)를 준비합니다.   유산균 만들기종균이 되는 유산균을 살균처리한 통( 유리 또는 플라스틱 용기)에 담아줍니다.  우유를 붓고 8 ~ 10시간 상온에 그대로 두면 됩니다.* 비율은 유산균 1 : 우유 5 만들어진 유산균종균용으로 떠놓고 냉장고에 보관 하세요.유산균은 간단하게 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 보리수 유산균은 다음과 같은 다양한 효능을 가지고 있습니다.장 건강 개선:유산균은 유익균을 증식시키고 해로운 균을 감소시켜 장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 면역력 강화: 유산균은.. 2024. 6. 8.
상큼하고 깔끔한 상추 샐러드 만들기 드레싱 소스 만드는법 상추 샐러드 만들기 드레싱 소스 만드는법  오늘의 레시피는 상큼하고 시원한 맛 상추 샐러드만들기 입니다.  드레싱은 새콤달콤하고 약간의 짠맛이 있어 상추의 맛을 더욱 살려줍니다.   상추 샐러드 재료준비: 상추 한줌 양파 약간 파프리카 약간 당근 약간 양조간장 2큰술 식초 2큰술 올리고당 1큰술 다진마늘 1큰술 연겨자 1작은술 통깨 1큰술 후춧가루 야간 올리브유 2큰술  상큼하고 깔끔한 상추 샐러드 만들기 드레싱 소스 만드는법상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 파프리카, 토마토는 채 썰고,양파도 채 썰어 물에 담가 매운맛을 제거합니다.  양조간장 2큰술식초 2큰술올리고당 1큰술다진마늘 1큰술연겨자 1작은술통깨 1큰술후춧가루 야간올리브유 2큰술 넣어서 샐러드 소스 드레싱을 만.. 2024. 6. 6.
어묵국 끓이는법 국물을 시원하게 끓였어요 어묵국 끓이는법 국물을 시원하게 시원하고 얼큰한 맛 어묵의 풍미가 살아있는 맛 속이 시원하게 풀리는 맛  무를 넣어서 국물이 더욱 시원해집니다.  어묵국 재료 준비:어묵 5장 콩나물 한줌 무 200g 대파 1대 양조간장 2큰술 다진마늘 1큰술 소금 1/2작은술쌀뜨물 1.5L어묵국 끓이는법 국물을 시원하게 끓였어요 어묵은 먹기 좋게 썰기하고무는 빛져썰기 하고대파는 크비합니다  쌀뜨물에 무넣고 끓여줍니다. 무가 어느 정도 익으면어묵 넣고 콩나물 넣어서 3분 정도 끓여줍니다. 양조간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 대파 넣고 끓여줍니다  부족한 간은 소금으로 조정하고 어묵 끓이기 마무리합니다. 어묵국 끓이는법 국물을 시원하게 끓였어요. ~~국물이 정말 시원하게 끓여졌네요. ㅎㅎ 취향에 따라청양고추와 홍고추를 넣으.. 2024. 6. 4.
상추 물김치 시원하게 담그는법 여름물김치 만들기 여름물김치 상추 물김치 시원하게 담그는법 시원하고 달콤한 맛 ~~매콤하면서도 상큼한 맛 ~~ 상추의 아삭한 식감을 즐기는 물김치 만들기입니다.  상추 물김치 재료준비: 상추 2단(800g) 양파 1개 당근 약간대파 1대홍고추 3개  마늘 10알 생강 2쪽 물 4L풀물 3컵 까나리 액젓 5큰술소금 3큰술설탕 1큰술 상추 물김치 시원하게 담그는 법 여름물김치 만들기상추를 깨끗이 씻은 후 밑부분을 손으로 뜯어줍니다.  대파 당근 양파 채썰기 하여 줍니다. 양파, 홍고추, 마늘, 생강 물 붓고 갈아줍니다. 물 4L풀물 3컵 까나리 액젓 5큰술소금 3큰술설탕 1큰술 넣고 잘 섞어서 물김치 국물을 만들어 줍니다.  준비한 양파, 당근, 대파 넣어서 섞어줍니다.  김치통에 준비한 상추 일부 넣고 물김치국물 부어주고또.. 2024. 5. 31.
황태해장국 레시피 황태국 끓이는법 국물이 구수한 황태국 끓이기 황태해장국 레시피 황태국 끓이는법 안녕하세요?오늘은 류수영 황태해장국 레시피를 베이스로 하여 끓인 국물요리입니다. 황태의 깊은 감칠맛과  무의 달큼함이 국물에 배어들어 구수하고 깔끔한 맛을 냅니다.  참기름에 볶은 황태는  국물에 은은한 고소함을 더해주며,  대파와 마늘이 어우러져 감칠맛과 향긋함을 더합니다.  황태해장국 재료준비: 황태채 60g 무 500g 두부 1/2모 콩나물 200g 대파 1대 계란 2개 참기름 3큰술 다진마늘 1/2큰술 식초 1큰술 국간장 2큰술 참치액 2큰술 소금 1/2큰술 물 2L 청양고추 1개 황태해장국 레시피 황태국 끓이는법황태 준비: 황태채는 물에 약 10분 정도 불려서 물기를 짜고, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 재료 손질: 무는 나박썰기, 대파는 송송썰기, 두부는 깍둑썰.. 2024. 5. 29.
파래 곤약 라면 끓이는법 칼로리가 낮고 건강에도 좋은라면 칼로리가 낮은 파래 곤약 라면 끓이는법 곤약으로 끓인 라면은  일반 라면보다 식감이 쫄깃하고 칼로리가 낮습니다.  해조류의 풍미가 있어 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 매운맛으로 만들어 먹을 수 있어요.  파래 곤약 라면 재료: 파래곤약 2인분김치 300g 어묵 약간 라면스프 2큰술 계란 1개 대파 1개 파래 곤약 라면 끓이는법 칼로리가 낮고 건강에도 좋은라면파래곤약 물에 씻어서 준비합니다. 김치 먹기 좋게 썰기하고어묵도 얇게 길게 썰기 합니다. 물에 라면스프 넣고 끓여줍니다.라면스프는 마트에서 따로 구입가능 합니다. ㅋㅋ  김치 넣어서 끓여줍니다. 어묵도 넣어주고요 ~~ 파래곤약 넣고 2~3분 정도 끓여줍니다. 대파 1대 어슷썰기 하여 넣고계란 1개 넣어서 곤약라면 끓이기 마무리합니다. 파.. 2024. 5. 27.
오이김치 담그는법 여름반찬 상큼하게 만들어보다 여름반찬 상큼하게 오이김치 담그는법 오이를 주재료로 하여 만든 김치로  시원하고 상큼한 맛 오이김치 담그는 법입니다.  오이김치는 시원하고  상큼한 맛이 최고의 여름 밥 반찬 만들어보겠습니다.  오이김치 재료준비: 오이 8개 양파 2개 부추 반줌 당근 약간 멸치액젓 6큰술 고춧가루 6큰술 다진마늘 2큰술 생강가루 1/2작은술 올리고당 2큰술 통깨 2큰술  오이김치 담그는법 여름반찬 상큼하게 만들어보다 오이 씻어서가운데 씨부분을 제거하고먹기 좋게 썰어줍니다. 끓는 물에 소금 2큰술 넣고 30초 정도 데쳐서 찬물에 바로 헹구어줍니다.  양파 채 썰어주고  부추도 5~6cm정도 되게 썰어줍니다  당근 채썰어주고요. ~~  오이김치 양념장 만들기멸치액젓 6큰술고춧가루 6큰술다진마늘 2큰술생강가루 1/2작은술올리.. 2024. 5. 23.
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