반응형 전체 글293 간편하고 상큼한 오이 토마토 무침 만드는 법 안녕하세요, 무더운 여름, 입맛을 살려줄 간단하고 상큼한 요리를 찾고 계신가요? 오늘은 식탁에 더해지면 누구나 반하는 오이와 토마토를 활용한 무침 레시피를 소개하려고 합니다. 이 요리는 준비도 쉽고 재료도 간단해 누구나 집에서 손쉽게 만들 수 있습니다. 그럼, 오이 토마토 무침 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 오이 토마토 무침 레시피 재료준비: 오이 1개 토마토 1개 진간장 1큰술 식초 1큰술 설탕 1작은술 매실청 1큰술 참기름 1작은술 깨소금 2큰술 오이 토마토 무침 만드는 법: 오이 준비하기:오이는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후, 소금을 약간 뿌려 20분 동안 절여주세요. 이 과정은 오이의 쓴맛을 제거하고 바삭한 식감을 유지시켜 줍니다. 오이 헹구기: 절인 오이는 찬물에 헹궈서 물기를 제거합니다.. 2024. 8. 6. 수박껍질로 요리하다! 건강한 수박껍질 볶음 만드는 법 여름에 수박을 즐겨 드시나요? 수박을 다 먹고 난 후 남은 껍질은 보통 버려지곤 합니다. 하지만 오늘은 이 수박껍질을 활용하여 맛있고 영양 가득한 볶음 요리를 만드는 법을 소개하고자 합니다. 수박껍질 볶음은 예상외의 식감과 맛을 선사하며, 여름철 가볍게 즐길 수 있는 이색 요리로 환상적입니다. 지금부터 그 레시피를 자세히 알아보겠습니다. 수박껍질 볶음 레시피 재료준비: 수박껍질 380g 올리브유 2큰술 굴소스 1큰술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 수박껍질 볶음 만드는 방법 수박껍질 준비: 수박을 드시고 남은 껍질에서 겉의 녹색 부분을 제거한 후 흰 부분을 얇게 채 썰어줍니다. 소금 약간 뿌려 30분 정도 절여서 소금 국물을 제거합니다. 볶기: 중불에 팬을 달구고 올리브유를 두르세요... 2024. 8. 1. 더위를 날려줄 초간단 오이미역냉국 레시피 여름철 무더위에는 입맛을 돋우는 시원한 요리가 그 어느 때보다 필요합니다. 오늘 소개할 오이미역냉국은 바로 그런 요리입니다. 오이의 아삭한 식감과 미역의 부드러운 질감이 어우러져 더위를 싹 날려줄 단 한 그릇! 이제부터 제가 알려드리는 레시피대로 만들어보세요. ~~오이미역냉국 레시피 재료준비 건미역 소량 오이 1개 청양고추 1개 홍고추 1개 국간장 1큰술 다진마늘 1작은술 물 1컵 동치미 냉면육수 1봉지 식초 1큰술 깨소금 1작은술 오이미역냉국 만드는 방법 건미역은 물에 담가 충분히 불려주세요. 미역이 부드럽게 불면 헹구어 채에 받쳐서 물기를 제거하세요.건미역은 약간만 하세요 물에 불면 2~3배 널어 나는 거 아시죠 ㅎㅎ 오이는 깨끗이 씻어 얇게 채썰어주고청양고추와 홍고추는 송송 썰어 준비합니다. 볼.. 2024. 7. 30. 중멸치로 만드는 최고의 밥반찬! 간단 멸치 볶음 레시피 안녕하세요! 볶음 요리의 진수를 맛보고 싶다면 중멸치볶음을 추천합니다. 중멸치볶음은 간단하게 만들 수 있으면서도 감칠맛 나는 맛이 일품인 반찬입니다. 중멸치로 만드는 최고의 밥반찬! 오늘은 달콤하고 약간의 매콤함이 더해진 중멸치볶음 레시피를 소개하겠습니다. 이 요리는 어린이부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴로, 밥반찬으로 최고입니다. 재료 준비: 중멸치 380g 올리브유 3큰술 진간장 1큰술 다진마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 맛술 3큰술 매실액 3큰술 조청 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 중멸치로 만드는 최고의 밥반찬! 간단 볶음 레시피멸치를 내장과 대가리를 제거하여 준비합니다. 마른 팬에 멸치를 볶아 비린내와 이물질을 제거합니다. 팬에 올리브유를 두르고 진간장, 다진마늘, 고춧가루, 맛술,.. 2024. 7. 26. 열무 물김치 만들기, 건강하고 시원한 여름 요리 열무 얼갈이 물김치 홈메이드 레시피! 여름이면 더욱 생각나는 시원한 물김치! 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 열무 물김치 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 여름철 시원한 밥도둑 열무의 아삭아삭한 식감과 시원한 국물이 일품인 이 레시피는, 무더운 여름날 입맛을 돋우는 최고의 요리입니다. 재료 준비 열무 1단얼갈이 1단양파 4개 당근 1개 부추 두줌 배 1개 홍고추 12개 마늘 18알 생강 3쪽 풀물 3컵 소금 3큰술 멸치액젓 6큰술 물 3리터 열무물김치 만드는 방법 열무와 얼갈이 준비하기 열무는 깨끗이 씻어 큼직하게 썰어 준비합니다. 소금에 1시간 동안 절인 후 깨끗이 헹궈 물기를 빼줍니다. 야채 손질하기 양파 2개와 당근을 채 썰고, 부추는 약 5cm 길이로 잘라줍니다. 믹서기로 재료 갈기 남.. 2024. 7. 23. 감성 가득 다슬기 들깨탕, 집에서 즐기는 건강한 한 끼 집에서 즐기는 건강한 한 끼 다슬기 들깨탕 만들기 몸을 보호하기 위한 최고의 선택, 바로 영양 만점의 다슬기 들깨탕입니다. 다슬기는 그 자체로 영양가가 높은 식재료이며, 들깨가루를 더해 더욱 깊고 고소한 맛을 내는 이 요리는 모두가 즐길 수 있습니다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 다슬기 들깨탕 레시피를 소개합니다. 따라 하기 쉬운 단계별 설명을 통해 누구나 전문가처럼 맛있는 들깨탕을 완성할 수 있습니다. 다슬기 들깨탕 재료:다슬기 2컵 얼갈이배추 한줌 부추 한줌 된장 1큰술 국간장 1큰술 다진마늘 1큰술 소주 2큰술 쌀가루 1/2컵 들깨가루 1컵 멸치, 대파, 버섯 (육수) 1L 감성 가득 다슬기 들깨탕, 집에서 즐기는 건강한 한 끼먼저 멸치, 대파, 버섯을 넣고 육수를 끓여줍니다. 얼갈이배추는 끓.. 2024. 7. 19. 가지로 만드는 최고의 한식 반찬, 매콤 가지나물 볶음 레시피 매콤 가지나물볶음 레시피 여러분의 식탁에 새로운 맛을 더할 간단하고 맛있는 반찬, 가지나물볶음을 소개합니다. 가지는 그 풍부한 영양과 다양한 요리에 활용될 수 있는 뛰어난 채소입니다. 가지나물 볶음 레시피에서는 매콤한 고추와 감칠맛 나는 굴소스를 더해 가지의 맛을 한층 끌어올릴 수 있는 방법을 알려드립니다. 가지나물 볶음 재료준비: 가지 3개 청고추 2개 홍고추 1개 진간장 1큰술 올리브유 2큰술 물 3큰술 굴소스 1큰술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 가지로 만드는 최고의 한식 반찬, 매콤 가지나물 볶음 레시피가지 준비하기: 가지는 깨끗이 씻어서 약 4~5cm 길이로 썰어 준비합니다. 고추 준비하기: 청고추와 홍고추는 씻어서 잘게 다져 준비합니다. 볶기 시작: 팬에 올리브유를 두.. 2024. 7. 16. 요리 초보도 성공하는 가지 튀김 간단하게 만들기 가지 튀김 만들기 안녕하세요, 오늘은 집에서 간단히 준비할 수 있으면서도 맛과 풍미가 뛰어난 '가지 튀김'을 소개하려 합니다. 가지는 영양이 풍부하고 다양한 요리에 활용될 수 있어 많은 사람들이 좋아하는 식재료 중 하나입니다. 오늘의 레시피는 부추를 더해 더욱 향긋하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 시작합니다. 가지 튀김 재료 준비:가지 3개 튀김가루 2컵 부추 약간 식용유 적당량 소금 약간 요리 초보도 성공하는 가지 튀김 간단하게 만들기가지 준비: 가지를 깨끗이 씻은 후, 동그랗게 적당한 두께로 썰어줍니다. 두께는 너무 얇지도, 두껍지도 않게 하는 것이 좋습니다. 부추 손질: 부추는 잘게 다져 준비합니다. 부추는 가지 튀김의 향을 한층 더해줄 것입니다. 반.. 2024. 7. 11. 가족 모두가 사랑할 건강식, 구수한 야채 전복죽 레시피 구수한 야채 전복죽 만들기 몸과 마음을 건강하게 해 줄 수 있는 최고의 음식 중 하나는 바로 전복죽입니다. 전복은 그 자체로도 영양이 풍부하지만, 여러 야채와 함께 끓여 먹으면 그 맛과 영양이 배가 됩니다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 구수하고 영양 만점인 야채 전복죽 레시피를 소개하려고 합니다. 전복죽 레시피는 아침에 가족과 함께 식사로 즐길 수 있습니다. 야채 전복죽 재료 준비: 전복 5개 양파 1개 양배추 적당량 당근 1개 불린 쌀 3컵 참기름 3큰술 소주 2큰술 국간장 1큰술 건강식 구수한 야채 전복죽 레시피 전복 준비하기: 전복은 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 준비합니다. 야채 손질하기: 양파, 양배추, 당근을 잘게 다져줍니다. 전복 볶기: 팬에 참기름을 두르고.. 2024. 7. 9. 멸치로 특별한 맛을! 초고추장무침 레시피 멸치 초고추장무침 만들기 안녕하세요요리를 사랑하는 여러분! 오늘은 간단하면서도 입맛을 돋우는 밑반찬, 멸치 초고추장무침을 소개하고자 합니다.초고추장무침 요리는 멸치의 고소함과 초고추장의 매콤달콤한 맛이 조화롭게 어우러져, 밥상을 풍성하게 해주는 반찬입니다. 특히 바쁜 날에 빠르게 만들 수 있어 일상에서 자주 활용할 수 있는 레시피입니다. 재료 준비:멸치 한줌 (약 50g) 청양고추 1개 홍고추 1개 초고추장 3큰술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 멸치로 특별한 맛을! 초고추장무침 레시피멸치 손질하기 멸치는 깨끗하게 내장과 대가리를 제거합니다. 이 과정은 멸치의 비린맛을 줄여주고 요리의 품질을 높여줍니다. 멸치 볶기 볶음팬을 예열한 후, 멸치를 넣고 중약불에서 약 3분간 볶아주세요. .. 2024. 7. 4. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 ··· 30 다음 반응형
